ソフトクリームの材料

image ソフトクリームっておいしいですね。子供はもちろん、大人だって大好き。夏休みに遊びに行けば何度でも食べてしまいます。でも結構値段が高いのが気になりますね。そこで家庭で作るソフトクリームの材料と作り方をご紹介します。
【バニラフレーバーのソフトクリーム二人分の材料】
たまご(卵黄)2個、お砂糖60g、牛乳200cc、バニラエッセンス少々。

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ソフトクリームの作り方

image 1)砂糖20gと卵黄をボールで泡立てると同時に、生クリームと牛乳、砂糖40gをお鍋であたためておきます。
2)あたためた牛乳をボールに入れとろみが出るまで混ぜます。
3)バニラエッセンスを加えます。
4)アイスクリームを作るのと同じ要領で、ボールを氷で冷やして凍らせていきます。
5)スプーンでかき混ぜながら、程よく固まったら取り出してできあがり。
※ソフトクリームを冷やし固めていく時は、ボールを金属製のコップのような形のものに入れ替えると上手く固まりやすいようです。

街中のおいしいソフト(個人的お奨め)

第1位…ミニストップ
第2位…キハチソフトクリーム
第3位…マクドナルドソフトツイスト

何といってもミニストップのソフトクリームはおいしいですね。キハチもおいしいのですが、キハチなのでおいしくって当たり前みたいなところがあって惜しくも2位。マクドナルドのソフトは安いので子供に大人気です。

思い出に残るおいしいソフトクリーム

高原や牧場で食べるソフトクリームはまた格別です。空気がおいしかったり、楽しい気持ちのせいもあり、とてもおいしく思い出に残っています。そこで思い出に残るおいしいソフトクリームについて友達に聞いてみました。あがったのは…
「宮崎県高千穂牧場のソフトクリーム」「八ヶ岳清泉寮のソフトクリーム」「中央高速諏訪湖S.A.のソフトクリーム」。三つの推薦がありました。他にもいくつもおいしいソフトクリームがあることでしょう。ソフトクリーム食べ歩きのような夏休みを送ってみたいものです。

ソフトクリームの材料は